One pot pasta épinards, chorizo, volaille et ricotta.

Pour 2 personnes

Sur le plan de travail :

• 120 grammes de pâtes crues
  
• 300 grammes d'épinards
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de légumes
• 20 grammes de chorizo
• 80 grammes de lardons de volaille
• 60 grammes de ricotta
• 1 gousse d'ail
• 35 centilitres d'eau

 

Peler et émincer l'oignon.
Couper le chorizo en rondelles.

Dans la casserole, mettre les ingrédients crus suivants : les pâtes, l'oignon émincé, les lardons de volaille, la ricotta, le cube, les épinards frais, l'ail écrasé, le poivre, le chorizo en rondelles, puis ajouter l'eau et faire cuire 15 minutes en remuant doucement.

Servir directement.